在2004年CCTV-7《致富經》欄目與中國人民大學民營經濟研究中心、中國農業大學MBA中心共同推出的國內第一個"百姓創業致富年度調查報告"中顯示：我國眾多創業行業中最成功的行業是餐飲業因為門檻低、資金周轉快的行業是創業者最容易成功的行業。粥作為一種傳統飲食，在中國人心中的地位是世界上任何一個民族都難以比擬的。在北京、上海、廣州等大城市，特色粥鋪已成為餐飲業一道亮麗的風景。"吃粥"已成為全民運動項目，不僅如此，親朋小聚吃粥，正式應酬宴請也都常常選擇粥鋪。因此，許多有眼光的商家，都把目光瞄準了粥鋪生意，紛紛進入粥鋪或以粥為主打的快餐領域。帶動系數高達1∶10，即一碗5元的粥產生的連動消費至少50元，若3個人共同用餐，每人喝一碗粥，消費總量就可達到150元。先見者明，先行者力，一碗粥盤活一個市場，一碗粥成全一次創業！

 

粥公粥婆美味——粥:擁有六大類，十八個系列，幾百個品種的養生粥品 款款美味，四季熱賣！
粥公粥婆美味——粉面：粥公粥婆"粥粉面館根據不同的季節，主推不同的品種。共上百個品種！
粥公粥婆美味——小吃：涼菜葷素各有數十個品種，葷菜香滑飄香，素菜爽口清淡。"粥公粥婆" 各色小吃、甜點，甜爽柔滑，花色繁多，既有中華傳統美食，也有不少西方糕點，讓年輕時尚一族大塊朵頤。

水果，蔬菜粥成本0.4元左右，建議售價3元以上；海鮮，肉類粥成本在1元左右，建議售價在5元以上，利潤可想而知。創造豐厚回報空間。在粥鋪的現場都出現了排隊購買的景象！

1、技術保障： 精確量化， 全部菜品按標準配制，科學定量不需高技術廚師，低成本運作。
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